Salaisons

                                      Nous vous proposons quelques salaisons :

                                                  

 

Volailles D’Antan à Amancey  de Pierre Lallemand 

 

  • Terrine de volaille au foie gras et au Savagnin 6,50€ les 80g ou 11€ les 190g
  • Rillette de poulet 9,10€ Les 190g

 

Haute Loue Salaisons à Longeville 25330

 

  • Saucisse de Morteau IGP Label Rouge à 17.10 €/kg (à cuire)
  • Saucisse de Montbéliard à 17.0€/kg (à cuire)
  • Jambon supérieur cuit 2 ou 4 tranches 20,27€/kg ou 4 tranches 19,38€/kg
  • Jambon supérieur cuit fumé 2 tranches 20,27€/kg ou 4 tranches 19,38€/kg

 

Ferme Bouheret  à Noël Cerneux 25550

 

Salaisons et charcuteries :

  • Saucisse de Morteau IGP Label Rouge à 18.50 €/kg( à cuire)
  • Saucisse de Montbéliard 16,90 €/kg (à cuire) 
  • tranches de Brési fumé sec (viande de bœuf) 60,70€/kg
  • Assiette Franc-comtoise 50,10€/kg
  • Tranches de jambon cru fumé sec du Haut-doubs 43,10€/kg
  • Saucisson Montagnard pur porc au marc du Jura 28,90€/kg
  • saucisse pur porc fumée sèche au Macvin 28,90€/kg

Terrines maison en conserve :

  • Terrine comtoise campagnarde 180 g 5,50€ Ou 300g 8,90€
  • Terrine comtoise aux morilles 180g 7,70€ Ou 300g 12,30€
  • Terrine comtoise forestière 180g 5,90€ Ou 300g 10,50€ 
  • Terrine de foie de volaille au vin jaune Et Terrine de canard au Macvin180g 7.20€ Ou 300g 10,90€
  • Rillettes comtoises fumées 5,90€ les 180g